Vinos sin alcohol, una tendencia imparable
Las bodegas tratan de afrontar la creciente demanda de vinos sin alcohol o parcialmente desalcoholizados, una tendencia que, aunque de...
Solar de Samaniego renueva la imagen de sus vinos para entrar en nuevos canales de hostelería y alimentación
La bodega española Solar de Samaniego ha renovado la imagen de sus vinos con el objetivo de entrar en nuevos...
La huella de la guerra y la resistencia de las bodegas y vinos de Ucrania
Con la invasión rusa, Ucrania ha perdido 10.000 de sus 36.000 hectáreas de viñas y muchas bodegas han sido dañadas...
La chef Ebru Baybara, ganadora del Basque Culinary World Prize 2023
La chef turca Ebru Baybara ha sido proclamada ganadora del Basque Culinary World Prize 2023 por contribuir, desde la gastronomía,...
El BOE publica la orden de Agricultura que aprueba la modificación de la DOC Rioja para blindar sus viñedos
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la orden del Ministerio de Agricultura que aprueba la modificación, acordada por...
Ourense Vinis Terrae se consolida como herramienta de internacionalización del vino de calidad de Galicia
El Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad abrió hoy sus puertas en Expourense en una cita profesional en...
Bodega Sommos elabora la mejor garnacha blanca del mundo según el concurso mundial de Bruselas
Solo 87 de los más de 7.500 vinos participantes han logrado esta calificación, entre los que se encuentra el de...
El sector servicios de España mantiene su expansión respaldado por el turismo y la subida del SMI
El crecimiento de la actividad del sector servicios de España mantuvo en mayo un ritmo de expansión sólido, respaldado por...
Vuelve el vino de tinaja: la tendencia de los sabores puros
Las barricas de roble, las tinajas de hormigón y los depósitos de acero inoxidable relegaron a las ánforas de arcilla...
TENDENCIAS
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VII Salón Selección Peñín Málaga: más de 160 vinos y 26 referencias con 95-100 puntos se dan cita el 23 de marzo
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FINE consolida a Valladolid como referencia internacional del enoturismo en su séptima edición
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El vino en la dieta mediterránea reduce la mortalidad un 33%, según la Universidad de Navarra
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Rioja, la tierra de los mil vinos
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Madrid Fusión reafirma su presencia global y se consolida como el epicentro de la excelencia culinaria
