Gastronomía
Valencia celebra la IV edición de los Premios Gastrocope
Numerosas personalidades, representantes políticos y de las principales instituciones del sector, se dieron cita para entregar hasta 13 galardones que...
Leer más
Valencia se convierte en la capital mundial de la gastronomía con la celebración de la gala ‘The World’s 50 Best Restaurants’
El chef español Andoni Luis Aduriz, ganador del 'Icon Award 2023' por el 25 aniversario de Mugarit Valencia se convertirá...
Leer más
Cataluña, Región Mundial de la Gastronomía en 2025
El gobierno de Cataluña destinará nueve millones poner en valor el potencial gastronómico catalán Cataluña será la Región Mundial de...
Leer más
La chef Ebru Baybara, ganadora del Basque Culinary World Prize 2023
La chef turca Ebru Baybara ha sido proclamada ganadora del Basque Culinary World Prize 2023 por contribuir, desde la gastronomía,...
Leer más
Papagena diseña una propuesta gastronómica inspirada en la ópera «Il Turco in Italia»
El restaurante del Teatro Real ofrecerá un menú de entreacto firmado por Ramón Freixa para disfrutar de la ópera de...
Leer más
De los libros viejos al ganado ovino en la perfumería gastronómica de Jordi Roca
Al autodenominado “postrero” catalán Jordi Roca le basta una pizca de manteca desodorizada para convertir el olor de piezas no...
Leer más
Clara P. Villalón crea en exclusiva con los quesos de la DOP Queso Camerano la tarta de queso más irresistible
La personal receta de Villalón conquista por su sabor intenso a queso y el toque dulce del chocolate blanco. Es,...
Leer más
