El 8 de julio, en la XXII Edición del Concurso Enológico Internacional Città del Vino, la representación israelí obtuvo un destacado éxito al recibir dos medallas de oro y una de plata. Este prestigioso certamen, que celebra la excelencia en la viticultura, reconoció la calidad de tres vinos provenientes de las colinas de Judea, una renombrada región vinícola en Israel.
Organizado por la Asociación Nacional Città del Vino y la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el concurso tiene como propósito destacar la relación entre los territorios y sus producciones vinícolas locales.
Vinos premiados
Bodega Kadma – Medalla de oro: Petit Verdot de las Montañas de Judea, cosecha 2021. Este vino fue fermentado en frío durante 4 meses y envejecido en barricas de roble francés durante 14 meses. Presenta un color rojo intenso con matices violáceos, aromas a flores oscuras, especias y notas amaderadas. Su sabor es pleno, con frutas negras y taninos pronunciados.
Bodega Nevo – Medalla de oro: Petit Verdot de las Montañas de Judea, cosecha 2021. Este vino envejeció durante 23 meses en barricas de roble francés Gran Reserva, utilizando uvas 100% Petit Verdot. Se caracteriza por su color rojo rubí profundo, notas amaderadas distintivas y un sabor intenso y floral con frutas negras y matices herbáceos. Su textura es suave y redonda, con un final largo y agradable.
Bodega Yaffo – Medalla de plata: Sauvignon Blanc de las Montañas de Judea, cosecha 2023. Este vino fue fermentado lentamente en frío para resaltar sus aromas. Las uvas se cultivaron en el Moshav de Mata. Destaca por sus características frescas y vivas, y su sabor afrutado, ideal para acompañar pescados y platos ligeros.
Los vinos de Judea reflejan una rica tradición vinícola ancestral y siguen siendo de alta calidad al combinar métodos tradicionales con tecnología moderna. Desde 2020, estos vinos cuentan con denominaciones de origen, lo que eleva su prestigio internacional.
Desde la creación del Estado de Israel, la producción vitivinícola ha experimentado un notable renacimiento y expansión, con más de 1500 hectáreas de viñedos prosperando en las montañas y valles regionales.
